DEGUSTE, HARMONIZE E APRENDA

Adega Herdade das Barras

Vinícolas e degustação

A Herdade das Barras é uma propriedade familiar na Vidigueira, com 530 hectares, sendo 25 deles destinados para as vinhas. São produzidos os vinhos Herdade das Barras, Serros da Mina e Unique. O visitante pode participar de degustações de vinhos com hora marcada e ainda visitar a plantação das uvas. Endereço: Herdade das Barras 7920-301 Vila Nova Da Baronia, Beja.

Degustações e visitas podem ser agendadas

Herdade do Sobroso

Vinícolas e degustação

Localizada a 9 quilômetros do lago do Alqueva, a Herdade do Sobroso, que tem 1600 hectares, produz o próprio vinho tinto em sua maioria. Entre as vinhas dominantes estão Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alfrocheiro e Trincadeira. Já os vinhos brancos provêm essencialmente das castas Antão Vaz, Arinto e Perrum. São oferecidas diferentes modalidades de visitas guiadas e degustações e também cursos de iniciação. Endereço: Herdade Do Sobroso, 7960-909 Pedrogão.

Aragonez e Alicante Bouschet entre os vinhas dominantes

Herdade das Servas

Vinícolas e degustação

A Herdade das Servas abriga uma das mais antigas famílias produtoras de vinho no Alentejo, que há 350 anos está no ramo. Os irmãos Serrano Mira partilham a experiência e tradição na criação de vinhos típicos da região. São feitas visitações da adega, cave, vinhas e jardins. Uma das opções de degustação vale para grupo de quatro pessoas e inclui visita à adega, zona de vinificação e cave de estágios, prova de vinho, pisa a pé em lagares de mármore. Endereço: Herdade das Servas, apt 286 7101-909 Estremoz.

Família há 350 anos está no ramo

Quinta do Quetzal

Vinícolas e degustação

A Quinta do Quetzal fica perto da mais antiga adega romana de que há registro na Península Ibérica. Devido ao clima da região e das características do solo, rico em xisto, produz uvas diferenciadas, sempre em quantidades limitadas. Apesar de moderna, a adega preserva antigas tradições e técnicas de produção romanas e alentejanas. É possível agendar uma visita à quinta e às adegas. Existem ainda galeria de arte, loja e restaurante próprios. Endereço: Estrada das Sesmarias, 7960-909 Vila de Frades.

Mais antiga adega romana na Península Ibérica

Herdade do Esporão

Vinícolas e degustação

A Herdade do Esporão recebe visitantes prontos a caminhar pelas vinhas e hortas da propriedade, onde são desenvolvidas técnicas de plantação sustentáveis. Durante o passeio, o guia conta um pouco da história da região e desvenda os segredos da produção de vinhos. Ao final da visita, é possível conhecer a adega e colocar o paladar à prova com três diferentes vinhos e azeites. O passeio também pode ser feito de bicicleta, mediante reserva. Endereço: Apartado 31, 7200-999.

Paladar à prova com diferentes vinhos e azeites

Ribafreixo Wines

Vinícolas e degustação

O Ribafreixo dispõe de loja de vinhos, área de lazer com vista para as vinhas, sala de provas e restaurante. O grande diferencial apontado pelos proprietários é o uso de uvas originais da região (castas autóctones). Nos vinhos brancos o Antão Vaz é a base de raiz tradicional, complementada com vinhos monocastas Verdelho, Alvarinho, ou Arinto e Síria. Nos tintos a escolha recai nas castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Tinta Miúda e Touriga Nacional. Endereço: Adega Moinho Branco 7960-212, Vidigueira.

Diferencial é o uso de castas autóctones

Terra Santiago

Gastronomia

Localizado nas instalações do Hotel Cooking & Nature, o Terra Santiago oferece refeições que são um convite ao regresso às origens do Alentejo. Utiliza técnicas usadas pelos habitantes da costa selvagem e das planícies de Guadiana. Conduzida pelo Chef Daniel Censi, sua cozinha é forjada a fogo – no forno a lenha, no Josper e, nos dias mais amenos da Primavera e do Verão, no Ofyr. Endereço: Rua Cidade de Beja, 7540-122, Santiago do Cacém.

Um regresso às origens da cozinha alentejana

Cais da Estação

Gastronomia

Com uma atmosfera e arquitetura envolventes, o restaurante Cais da Estação possui, em seu cardápio, variedade de petiscos, peixes, mariscos e carnes. Ele tem as suas raízes na cozinha regional, com ênfase nos pratos e petiscos confeccionados a partir do peixe e marisco fresco da costa alentejana. Um dos pratos mais conhecidos é o Arroz de Ligueirão com Choco Frito, que subiu ao pódio no concurso nacional do melhor arroz de Portugal. Endereço: Av. General Humberto Delgado, nº 16, 7520-104 Sines.

Variedade de peixes, mariscos e carnes

Quinta do Quetzal

Gastronomia

Premiado como Melhor Restaurante do Alentejo 2018 pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo, o Restaurante da Quinta do Quetzal tem ambiente descontraído e seus pratos são inspirados na gastronomia alentejana. Os elementos-chave são os produtos locais, sazonais e de sabor genuíno, sempre bem acompanhados pelos vinhos próprios. É possível desfrutar de um jardim de plantas nativas, ervas aromáticas e flores que são utilizados na preparação dos pratos. Endereço: Estrada das Sesmarias Apartado, 19 7960-909, Vidigueira.

Plantas e ervas aromatizadas nativas usadas nos pratos

País das Uvas

Gastronomia

O Restaurante País das Uvas serve a comida tradicional alentejana, entre açordas, ensopados, grelhados de porco preto no carvão, migas entre outras iguarias, num ambiente típico de uma antiga adega. Uma das especialidades é o Ensopado de Borrego, feito com carne de ovelha. Há apresentações de cante alentejano, um canto coral com duas vozes solistas (ponto e alto) que alternam com um coro. Endereço: Rua General Humberto Delgado, nº19, Vila De Frades.

Ensopados, açordas e grelhados de porco

Terceiro Tempo

Gastronomia

De decoração descolada como em um buteco chique, o Restaurante Terceiro Tempo oferece bons vinhos, conceito de tapas (petiscos) para compartilhar e prioriza produtos orgânicos. O estabelecimento tem uma pegada mais contemporânea e usa ingredientes não tão comuns mas que harmonizam entre si. Um exemplo é o patê de grão de bico com kimchi e bifanas (lascas de carne bem macias). Só aceita dinheiro. Endereço: Rua Serpa Pinto 34, Évora.

Tapas para compartilhar e produtos orgânicos

Portuguese Cooking School

Gastronomia

É possível aprender as principais receitas em um divertido workshop em Évora. O Portuguese Cooking School oferece aulas de culinária típica para você colocar a mão na massa e ainda saber mais das tradições gastronômicas em uma conversa descontraída. A equipe da cozinha do Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, ensina a elaboração de um menu de três pratos, acompanhados dos excelentes vinhos produzidos na propriedade. Endereço: Av. Engenheiro Arantes de Oliveira, 188, Évora.

Tradições gastronômicas para aprender e comer

Herdade dos Grous

Hospedagem

A Herdade dos Grous é uma propriedade rural isolada, com mais de 687 hectares, com vinhas próprias e florestas de cortiça. O visitante tem a chance de conhecer as plantações de oliveiras. Nos dias de calor, os hóspedes podem passear pelos jardins, onde tem um lago artificial, ou aproveitar a piscina. São oferecidos passeios a cavalo, quadras de tênis, sauna e sessão de massagem relaxante. Endereço: Herdade dos Grous, 7800-601 Albernoa.

Plantações de oliveiras abertas à visitação

Herdade São Lourenço do Barrocal

Hospedagem

Localizado aos pés de Monsaraz e próximo ao lago Alqueva, a Herdade São Lourenço do Barrocal é uma propriedade de 780 hectares que pertence a uma mesma família há mais de 200 anos. Hotel de luxo despretensioso é cercado por flores silvestres, pomar e horta e oferece passeios a cavalo e de bicicleta, além de piqueniques. Endereço: São Lourenço do Barrocal, 7200-177.

Há 200 anos pertence à mesma família

Herdade da Matinha

Hospedagem

Na Herdade da Matinha, em Cercal do Alentejo, o destaque são os cavalos, criados com tanto cuidado e carinho que são considerados membros da família. É possível explorar os arredores com eles ou participar de workshops que são verdadeiras jornadas de autoconhecimento. A herdade ainda oferece aulas de ioga e piqueniques, além de experiências de agricultura sustentável, como colher ingredientes na horta biológica ou plantar uma árvore. Endereço: Cercal do Alentejo, 7555-231.

Workshop de autoconhecimento e experiências de agricultura sustentável

Quinta da Comporta

Hospedagem

Com hospedagem totalmente focada em bem-estar e no contato com a natureza, o Quinta da Comporta é um resort butique rodeado de paisagens de campos de arroz, pinheiros e sobreiros – a árvore que produz a cortiça. São 73 quartos de diversos perfis, com decoração rústica. Entre as experiências oferecidas está o Oryza Spa. Endereço: Rua Alto de Pina, 2, Carvalhal, 7570-779.

Resort butique rodeado de paisagens de campos de arroz

Vila Galé Clube de Campo

Hospedagem

Próximo a Beja está o Vila Galé Clube de Campo, onde é possível sobrevoar os campos em um passeio de balão. Há também safáris de jipe, tiro aos pratos, moto 4, paintball, canoagem etc. O hotel oferece o momento Girls Only no seu spa onde são feitas massagens e oferecido lanche especial para noivas antes do casamento (Dia da Noiva). A programação para crianças, que pagam meia pensão, também é intensa. Endereço: Herdade da Figueirinha Santa Vitória, Beja 7800-730.

Atividades incluem safári de jipe canoagem e até paintball

Vila Galé Elvas

Hospedagem

O Vila Galé Elvas é localizado no centro histórico de Elvas e instalado no prédio do antigo Convento de São Paulo, uma belíssima construção setecentista. São 79 quartos, spa Satsanga com piscina, dois restaurantes, bar, jardim, biblioteca e piscina externa, além de um serviço de muita qualidade, com a assinatura da rede Vila Galé. Endereço: Av. 14 de Janeiro 13, 7350-092, Elvas.

Instalações dentro do prédio do antigo Convento de São Paulo

Pousada Castelo de Estremoz

Hospedagem

É possível vivenciar momentos de realeza na Pousada Castelo de Estremoz, cujo edifício foi construído no século 12 para a Rainha Santa Isabel e que ainda exibe decoração medieval. Sua Torre de Menagem, a mais alta da Europa, possui uma magnífica vista para a cidade. As atrações próximas incluem Castelo da Rainha Santa Isabel, Porto de Santarém e Porta dos Currais. Endereço: Largo Dom Dinis, 7100-509 Estremoz.

Construção do século 12 para a Rainha Santa Isabel

Herdade da Malhadinha Nova

Hospedagem

A Malhadinha Nova oferece um verdadeiro descanso cinco estrelas com piscina panorâmica, spa, banheira de hidromassagem e banho turco. Tudo isso em um ambiente totalmente rural. Exclusivo, o hotel possui apenas 10 quartos. Entre as opções de programas, além da degustação e visita à adega, estão passeios a cavalo, canoagem e de balão. Endereço: Malhadinha Nova, 7800-601 Albernôa, Beja.

Piscina panorâmica com opção de banho turco

Casa de Santa Vitória

Hospedagem

A Casa de Santa Vitória tem sala de exposições, adega e uma sala de provas com posição privilegiada, onde se pode admirar o pôr do sol na planície do Alentejo. A propriedade também conta com o Vila Galé Clube de Campo, hotel da rede com arquitetura e decoração inspiradas na paisagem alentejana. Há opções para o lazer de casais e famílias com filhos: piscinas, quadra de tênis e atividades como passeio de jipe, canoa e até mesmo de balão. Endereço: Santa Vitória, 7800-730 Beja.

Passeios de balão pelas planícies do Alentejo

Herdade Monte do Vau

Hospedagem

Ao hospedar-se na Herdade Monte do Vau, o visitante tem a oportunidade de desfrutar do conceito de propriedade "biochic", que alia o conforto à sustentabilidade. É possível desfrutar de um piquenique à beira do lago ou relaxar junto à lareira aconchegante da sala de estar, ideal para ler um livro ou conversar. Próximo da fronteira com a Espanha, o hotel está entre três cidades históricas: Beja, Serpa e Mértola. Endereço: Lugar Monte do Vau, 7800-661

Conceito “biochic” alia conforto à sustentabilidade

Marvão

Pontos turísticos

Este vilarejo também está na Serra de São Mamede, a 12 quilômetros de Castelo de Vide. Rodeado por muralhas de pedra, tem uma arquitetura fascinante, com muito granito, varandas de ferro forjado e janelas manuelinas. Atrações: Castelo de Marvão, Aglomerado urbano Intra-muros, Ponte Quinhentista de Marvão, Cidade Romana de Ammaia e Museu de Marvão.

Muralhas de pedra e casas com varandas de ferro forjado

Mértola

Pontos turísticos

Esta vila foi uma importante cidade do Império Romano e, depois, uma grande cidade muçulmana. Sua herança islâmica é uma das mais bem preservadas de Portugal, e por lá é possível encontrar até uma antiga mesquita onde funciona uma igreja. O resultado é um destino heterogêneo, com edifícios e vestígios que contam uma história vasta e muito antiga. Para completar, Mértola fica em meio a um parque natural e tem uma vista deslumbrante para o rio Guadiana.

Herança islâmica com muita história

Caminhos de Santiago no Alentejo

Pontos turísticos

Do Alentejo até a emblemática Santiago de Compostela, na Espanha, existem três percursos que podem ser feitos pelos adeptos do turismo religioso. São eles: Caminho Central (570 quilômetros), o Caminho Nascente (400 quilômetros) e o Caminho da Raia (310 quilômetros). No total, são 1.400 quilômetros de trilhas completamente sinalizadas, partindo da fronteira no extremo sul da região rumo ao norte. Os percursos exploram os mais belos panoramas, tradições e patrimônio da maior e mais autêntica região de Portugal.

São 1.400 quilômetros de rotas sinalizadas

De Cavalo Pela Praia

Pontos turísticos

Considerado o mais intocado da Europa, o litoral alentejano pode ser conhecido também a cavalo. O trajeto passa por praias praticamente desertas, com as areias claras, dunas e mar azul. O roteiro também proporciona uma vista panorâmica de florestas de pinheiros e arrozais verdinhos, típicos da região. A sensação de bem-estar e contato próximo à natureza é inevitável.

Ótima forma de explorar o litoral alentejano

Passeio de Bike

Pontos turísticos

Com seu patrimônio histórico, natureza, hotéis e restaurantes incríveis, o Alentejo é muito procurado pelos bikers. Existem vários roteiros possíveis, percorrendo curtas ou longas distâncias, com muita ou pouca variação de altitude e duração maior ou menor. Alguns trajetos mais procurados são: de Santiago do Cacém a Odemira, com paradas em Sines e Vila Nova de Milfontes (76 quilômetros); de Sines a Vila Nova de Milfontes (33 quilômetros), de Vila Nova de Milfontes a Odemira (26 quilômetros); de Elvas a Évora, passando por Vila Viçosa, Estremoz e Evoramonte (69 quilômetros).

Roteiros para pedalar pelo Alentejo

Lisboa - Alentejo - Lisboa

Pontos turísticos

Pelo litoral (127 quilômetros, de carro): a primeira parada no litoral do Alentejo é Tróia, uma linda península que fica a pouco mais de uma hora de Lisboa. Para chegar lá, recomenda-se o ferry boat que parte de Setúbal, a 48 quilômetros da capital. A 17 quilômetros dali está Comporta, com sua praia de areia branquinha e mar azul cristalino. A próxima parada é Sines, que fica bem no centro da costa alentejana. É possível parar em Santiago do Cacém, cidade cercada por muito verde e construções históricas. Pelo interior (134 quilômetros, de carro): o roteiro pode começar em Évora, com seus incríveis monumentos espalhados por um centro histórico tombado. A próxima parada é Estremoz, a “cidade branca”.

Em um ou dois dias, é possível conhecer destinos belíssimos

Évora

Pontos turísticos

Évora é uma verdadeira cidade-museu, com suas muralhas que guardam ruas e edifícios praticamente inalterados ao longo dos séculos. Há vestígios dos tempos dos romanos, edifícios medievais, palácios e conventos que são testemunho da era dourada de Portugal (séculos 15 e 16). Com clara influência religiosa, a cidade possui como atrações: Capela dos Ossos, Centro Histórico, Centro Interpretativo dos Almendres, Sé Catedral de Évora e Templo Romano de Évora (Templo de Diana).

Uma verdadeira cidade-museu com edifícios medievais

Setúbal

Pontos turísticos

Setúbal foi habitada pelos fenícios e pelos romanos. Nos arredores encontram-se áreas de natureza preservada, como a Reserva Natural do Estuário do Sado, onde se podem observar golfinhos, e o Parque Natural da Arrábida. Outras atrações são as praias Figueirinha, Galapos e o Portinho da Arrábida e, na margem oposta do Rio Sado à qual se chega facilmente por ferry-boat até a península de Troia com cerca de 18 quilômetros de praias e um campo de golfe. Há também para se visitar: Mercado do Livramento e o Forte de São Filipe.

Praias e reservas naturais nos arredores

Museu da Casa do Arco

Pontos turísticos

A Casa do Arco - Museu de São Cucufate é um museu de arqueologia que hoje pertence à Câmara Municipal da Vidigueira, na Vila de Frades. O prédio já foi estabelecimento prisional masculino, residência, delegação da Mocidade Portuguesa e em 2016 se tornou museu. Hoje abriga exposições de objetos encontrados em sítio arqueológico da região. A Casa do Arco conta ainda com uma sala multiuso. Endereço: Rua João Severino 3, Vila de Frades.

Exposições permanentes de objetos arqueológicos

Villa Romana de São Cucufate

Pontos turísticos

Fundada em meados do Século 1 (d.C.), a Vila Romana de São Cucufate é um conjunto de ruínas romanas na Vila de Frades, onde há um pátio arqueológico com vestígios de termas, jardim e um templo, posteriormente adaptado ao culto cristão: o convento dedicado a São Cucufate. Lá está uma igreja com características semelhantes às ruínas romanas de Milreu, perto de Faro (Itália). Desde 1947 é Monumento Nacional. Endereço: Vila de Frades, 7960, Vidigueira.

Preservação de ruínas romanas do Século 1

Castelo de Vide

Pontos turísticos

No topo de uma colina em plena Serra de São Mamede está Castelo de Vide, que parece saída de um conto de fadas. Ruazinhas de paralelepípedo são ladeadas por casinhas brancas e, como se não bastasse, tudo fica repleto de flores. Neste vilarejo, a herança judaica é destaque, e uma antiga sinagoga se tornou um museu. Atrações: Judiaria de Castelo de Vide, Castelo de Castelo de Vide, Fonte da Vila, Sinagoga de Castelo de Vide e City Center.

Colina parece que saiu de um conto de fadas

Monsaraz

Pontos turísticos

Próxima da fronteira com a Espanha, Monsaraz é simplesmente apaixonante. Suas ruas de pedra e casinhas charmosas parecem combinar perfeitamente com os arredores. O castelo, que fica no topo da colina, garante um visual impressionante do lago Alqueva, que fica ainda mais bonito ao pôr do sol. Atrações: Monsaraz Muralhas e Castelo, Observatório do Lago Alqueva, Adega Ervideira, Praia Fluvial de Monsaraz e Núcleo Urbano e Tradicional de Monsaraz.

Perto da Espanha, uma vila apaixonante

Arraiolos

Pontos turísticos

Com um peculiar castelo circular, Arraiolos é famosa por suas tapeçarias, um dos artesanatos mais fascinantes do país. Além do colorido de seus tapetes, que decoram as frentes das lojas locais, a vila tem construções incríveis, como a Igreja da Misericórdia e a Igreja do Convento de Nossa Senhora da Assunção, decoradas com belíssimos azulejos. Atrações: Monte da Ravasqueira, Centro Interpretativo, Igreja da Misericórdia, Arraiolos Castle, Convento dos Lóios.

Tapetes coloridos decoram as lojas